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COPPELIA冰淇淋 古巴热带水果味

发布时间:2016-04-01 15:10:29   来源:098餐饮加盟网

  提到遥远的古巴,人们首先想到的往往是雪茄和朗姆酒,而上了年纪的人可能想起当年那种发黄的古巴“白糖”,仿佛那口甜蜜的记忆还在萦绕。古巴人确实嗜糖如命,无糖不欢,在终年有火热阳光炙烤的哈瓦那,古巴人还会热情相邀:“来,尝尝我们的冰淇淋!”

  古巴COPPELIA冰淇淋COPPELIA几乎是古巴的国家冰淇淋代表,差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。位于L街有着巨大空间和太空船形状的哈瓦那分店就曾经出现在电影《草莓和巧克力》里。

  古巴是产糖大国,上至美味的蛋糕、冷藏的flan(一种由牛奶、鸡蛋和白糖蒸出来的甜品)下至各种番石榴酱、椰蓉夹心的酥饼,很多时候都是甜到腻的。古巴人民生活中还一定不能少了冰淇淋。 “只买对的,不选贵的”用在coppelia冰淇淋身上最合适不过。(coppelia最早成立于1959年,如今早已在世界冰淇淋榜单里占有一席之地。)这是一个很亲民的品牌,在古巴各省都有连锁店,开遍各大城市小镇,平均每天要接待约2.5万名顾客。排队吃冰淇淋也已经成了古巴一种独特的文化现象,就是为了这一口,排队等候的时间常常是2小时左右。

  Coppelia的总店位于哈瓦那第二十五大道附近。这座形如太空飞船的建筑高两层,周围绿树浓荫,将炎热过滤了出去。将coppelia总店与周围隔开的铁栅栏留出了几个通道,每个通道都有一条平整的水泥小道与之相接,在树丛中延伸,直抵每个区域。有趣的是,每个通道指引的冰淇淋口味都有所不同,热带水果味的冰淇淋最有特色,当属最热卖的了。

  比起舶来的雀巢冰淇淋, coppelia一个椭圆形的塑料盘子盛着5个冰淇淋球,再撒上一些糖粉, 售价只是人民币1.5元,实在是太物美价廉了。听说1959年那时候coppelia有70多种口味,可现在由于种种原因只剩下了最常见的香草、菠萝橙、巧克力、番石榴、巧克力以及混合香草口味了。即便如此,只要营业,coppelia冰淇淋广场的入口处都是排长龙的,无论是外国游客还是本国民众,如果不想排队, 那么在街头的冰淇淋机上打出的0.25元的甜筒也是很不错的选择。

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