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台湾芋圆传奇给你一碗好吃到弹起的糖水

发布时间:2016-12-03 13:53:02   来源:098餐饮加盟网

  每个城市都有自己独特的美。但如果非要让菜菜挑一个非常喜欢的,那应该是九份。有人形容九份是“连接着山和海的尽头”的地方这座偏居于台湾北部的山城,山山相连,碧海连天,美得让人沉迷。

  几年前菜菜被外派台湾时,利用假期去了一个地方就是九份。和其他迷妹一样,我是特地去看宫崎骏《千与千寻》取景地的。《千与千寻》中汤婆婆的屋敷取景自九份的一家甜品店——台湾芋圆传奇,又有了第二次、第三次……却是为那碗软滑Q弹的芋圆。

  芋圆是九份传统小吃,据说是阿桔姨芋圆的阿桔姨首创。菜菜在台湾芋圆传奇甜品店吃到的芋圆,软、滑、弹,加上台湾人嗜甜,放了足够的糖,真的好吃得让人想迎风流泪。回来之后吃到的芋圆,不是太硬就是太软,好不容易遇到好吃的,一份里只有寥寥几颗。

台湾芋圆传奇甜品店的芋圆爽口Q弹,加入不同的食材,还可以幻变出各种漂亮丰富的颜色。重要的是,这甜品没有季节的限制。天热的时候加点冰块,是降暑良品,冷的时候,热杯椰奶浇上,又是暖胃的台湾特色甜品佳作。

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