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巧滋巧味甜品是中国首家复合式甜品

发布时间:2017-08-13 15:08:02   来源:098餐饮加盟网

  提到甜品就是港式甜品与台式甜品,可能有很多人不能区别中间有什么不一样。但是098餐饮小编可以告诉大家的甜品相同之处就是“健康、均衡、滋养”也是因为这些相同之处让我们更爱甜品,在各种事件都想要选择甜品为我打发时间。而甜品中又分为港式甜品与台式甜品,二者区别是什么呢?我们主要从口味与用料方面做一下对比。【点击留言免费获取资料】

巧滋巧味甜品

  港式甜品--精致美味,追求创新又保留精髓

  口味:港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成。潮式的味道较浓,广式的味道较淡。

  用料:港式甜品讲究用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品,健康美味。香港甜品糖水最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中,像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果,能够大胆创新地运用到糖水甜品中,是最大的优势。如杨枝甘露,采用了新鲜芒果,红柚子,西米等,加入雪底,新鲜爽快,口感十足。

  台式甜品--手工制作又注重口感

  口味:说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是台湾经久不衰的经典味道,所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。就拿台式甜品中的芋圆点心来说,就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS 收银系统点餐设备相结合,被称为“复古的时尚”。

  用料:秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新;强调手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂,几乎不会用到不新鲜的水果。台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花…这些在街边店铺司空见惯的小食材。

  巧滋巧味甜品是中国首家复合式甜品,包含港式甜品、台式甜品以及法式的烘焙甜点,作为甜品加盟的创业者,快拿起手中电话拨打098餐饮加盟网热线电话加入我们吧,或者留下您的联系方式让我们的专业人士联系您。

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