www.098.cn 做最好的餐饮加盟信息平台

098餐饮加盟网

服务热线020-29056647
一点点奶茶

一点点奶茶

coco奶茶

coco奶茶

鹿角巷奶茶

鹿角巷奶茶

当前位置: 首页 >商机资讯 >专题 >加盟动态 花中城大酒店杭州名菜来源

花中城大酒店杭州名菜来源

发布时间:2017-04-18 15:22:00   来源:098餐饮加盟网

花中城餐饮杭州名菜

  杭州菜(简称杭菜,又名杭帮菜)历史源远流长,是中国八大菜系之-的浙菜的主要流派。吴越时期杭州菜己成气候,南宋建都,形成了“取材广泛、博采众长,南北烹皆融”的城市菜系雏形,有“京杭大菜”之谓,成为当时全国影响最大的菜帮。

杭帮菜文化底蕴十分丰厚,杭州西湖的地理造化和古都杭州的文化名城特色,以及五干年悠久丰厚的人文历史和文化积淀,始终孕育、熏陶着杭州饮食文化:西湖美景与精致杭菜的天作之合,营造出极富诗情画意的绝美境界;苏东坡的东坡肉、叫化童鸡、宋嫂鱼羹等经典杭菜的美妙传说;杭州的目然地理优势和历史文化的精髓沉淀了杭帮菜独树一帜的文化意蕴和大气开放、精致和谐的清淡菜品风格。

  改革开放以来,杭帮菜面向市场,适应大众,博采众长,弘扬特色,提升品牌,以其科学的经营理念、精堪独特的烹饪技艺、丰富的文化内涵、独特的菜肴风味、合理的价格定位而立足杭州,红追大江南北,香飘海外,享誉中华烹坛赢得了业内人士的交口赞誉和南来北往宾客的杳睐独钟.为全国以至世界各地美食家所叹为观止。

  花中城餐饮当今,杭帮菜己成为闻名全国和具有重大影响的城市菜系,被全国同行称之为“一种值得研究的经济现象”,并已经作为一个品牌、一种文化、一张杭州的金名片在中国乃至世界各地传播。

  花中城餐饮连锁企业在俞良董事长“创新求发展”的思路指引下,企业成立了杭菜研讨小组,并连续开展菜肴创新展示活动.在历届菜肴创新展示中,各酒店均积极认真的准备,参加展示的每道菜肴从原材料开始,都经过反复重复的研制,每道菜的加工工序均进行无数次的烹制,在反复的试菜中,推出了一批具有代表性的菜肴,保持了花中城新品杭州菜的风味和品质.

  近年来,通过在海外举办杭州美食节,杭州美食开始走向世界并享誉海外,受到了世界众多知名人士的高度赞誉.

相关阅读


如果您希望获取项目资料,请留言或使用免费电话通话!

姓名: *请填写您的真实姓名
手机: *请填写您的手机号
电话: 可选留下您的电话
回访:随时 上班时间  下班时间 请选择联系时间
邮箱: 便于查收电子资料
地址: *详细地址(便于寄送资料)

留言:

请留言或者选择意向留言

  • 我想加盟,请来电告知加盟细节?
  • 请问具体加盟流程是怎么样的?
  • 我所在的地方已有加盟商了吗?
  • 刘女士
    留言时间:2018-09-21 IP:93.40.*.*
    香过桥米线留言:除了加盟费,还有其他费用?
    联系方式:162****8841
  • 郑女士
    留言时间:2018-09-21 IP:86.65.*.*
    尚隐龙虾饭留言:去考察项目,公司提供食宿的?
    联系方式:199****0054
  • 何先生
    留言时间:2018-09-21 IP:66.238.*.*
    土豆心愿薯仔店留言:去考察项目,公司提供食宿的?
    联系方式:154****6722
  • 林女士
    留言时间:2018-09-21 IP:124.193.*.*
    是野寿司留言:这个项目感觉不错,快递资料给我看看
    联系方式:162****1487
  • 林女士
    留言时间:2018-09-21 IP:234.63.*.*
    鱼线牵酸菜鱼米线留言:加盟之后公司提供开店指导?
    联系方式:160****6082
  • 何女士
    留言时间:2018-09-21 IP:18.65.*.*
    带我走甜品留言:是连锁加盟的?
    联系方式:157****5921
  • 林先生
    留言时间:2018-09-21 IP:98.184.*.*
    吉咪佈丁儿童餐厅留言:加盟费是多少?后续还需要交钱?
    联系方式:152****5166
  • 周先生
    留言时间:2018-09-21 IP:73.142.*.*
    千味美手撕面包留言:这个项目感觉不错,快递资料给我看看
    联系方式:142****1106
  • 李女士
    留言时间:2018-09-21 IP:57.189.*.*
    乔东家排骨大包子留言:掌握这个项目的技术,大概需要多长时间?容易学?
    联系方式:195****9059
  • 郑先生
    留言时间:2018-09-21 IP:80.114.*.*
    王氏豌豆面留言:没经验可以加盟吗?费用是多少?
    联系方式:160****6093

© 2005-2018 www.098.cn版权所有 皖ICP备14002173号-2 网站所有资源均属网友自行提供与本网站无关,如有侵权请联系本网站管理员

360网站安全检测平台